Kalau ada orang yang bertanya “Apa makanan favorit kamu?”, pasti bakal langsung saya jawab “Bakso!”. Selain enak, makanan ini juga bergizi lho (asal tidak ada daging babi dan formalinnya). Jika bosan dengan bakso yang diolah dengan cara itu-itu saja, tidak ada salahnya mencoba mengolah bakso menjadi kreasi bakso bakar berikut ini.
Bahan:
20 buah bakso sesuai selera (bakso sapi/ayam/ikan/dll)
Olesan:
2 sdm saus tomat
2 sdm kecap manis
2 sdm saus sambal
2 sdm bawang goreng untuk taburan
Cara membuat:
1. Susun bakso dalam tusuk sate. 3 atau 4 bakso dalam satu tusukan.
2. Campur saus tomat, sambal dan kecap. Aduk rata.
3. Oleskan pada bakso yang telah disusun. Bakar hingga harum dan matang.
4. Sajikan di atas piring dengan taburan bawang goreng. Bakso bakar gurih siap disantap.
0 comments:
Post a Comment